Neste último final de semana, fui jantar na casa de uma amiga e fiz esta sobremesa para levar.
É daquelas que se faz em pouco tempo.
Não tem como errar, sem falar que é muito gostosa.
Ingredientes e modo de fazer:
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite de gado
2 colh. de Maisena.
Mistura-se tudo e leva ao fogo médio, mexendo sempre até engrossa e cozinhar.
Se quiser pode acrescentar 3 gemas.
Ao apagar o fogo, acrescente um pote de 200 grs. de requeijão.
Mistura bem e põe num pirex.
Separado, dissolva 400 grs. de doce de goiaba em um pouco d’água.
Quando tiver diluído, põe-se uma caixa de creme de leite. (não coloquei).
Mistura bem.
Joga sobre o creme, já pronto, com o leite condensado.
Geladeira.